淡奶油100克、牛奶100克、炼乳15克、砂糖20克、1个全蛋+2个蛋黄。
把所有材料倒入一个容器中搅拌均匀后先把蛋挞液过筛一下。
调制蛋挞液的时候把蛋挞皮擺在烤盘内解冻5分钟。
倒入蛋挞皮中8成满(烘烤中会膨胀)。
预热5分钟后将蛋挞放入烤箱。 烤箱🔥200°中层烤20分钟左右.直至蛋挞液上出现焦斑即可。 (10个的料理)
😋😋😋