豆角焖面

Name: 豆角焖面
Ingredients: 一块鸡胸肉; 一盆荷兰豆; 一根胡萝卜; 1块钱面条; 2勺生抽; 适量盐; 1勺老抽; 2瓣蒜; 2片生姜; 2个辣椒; 五香粉; 淀粉; 老酒

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作者：大萌萌cry

焖面是个神奇的存在，化腐朽为神奇！爱不释口...

用料

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

荷兰豆清理干净并折成段，胡萝卜切丝，鸡胸肉切条并用食用油淀粉酱油老酒腌制几分钟。 1块钱的面条是三江买的，大概可以有两人份的量！

步骤 2

锅里倒多一点的油，滑炒鸡胸肉，盛出备用。

步骤 3

用剩下的鸡油，当生煎蒜辣椒爆香，放入豆角，炒。

步骤 4

加入胡萝卜和鸡肉继续炒。放入老抽生抽五香粉，糖，盐进行调味。

步骤 5

加水和菜平齐，煮开后，把面条直接放在上面，盖锅盖，过程中不要翻动。

步骤 6

等水快烧干，可以翻动一下，出锅装盘。

步骤 7

美滋滋

菜谱创建时间：2017-11-30 17:02:13

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