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百里香鸭脂土豆的做法

百里香鸭脂土豆

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Malteser麦提莎
简单好吃,我喜欢作为牛排类的佐餐。 平时做香煎鸭胸也会顺便也做了,因为煎鸭胸时,那鸭脂就会从鸭胸中榨出,满满的鸭香汁味就在那油里,何不把它做成不道简单美味的美食呢! Jamie Oliver的土豆沙拉(三种级别) #https://m.xiachufang.com/recipe/102782409/#

用料

百里香鸭脂土豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用了红小土豆,没去皮,可用普通土豆去皮,切大条。 烧一锅水开后,放进切好土豆煮5分钟左右,大概7成熟左右。 然后倒出,沥干水份。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅放进鸭脂,放进土豆煎香,放进百里香,蒜粉,胡椒粉,盐。 ( 喜欢可放些辣椒粉,椒盐粉之类的)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好。 Enjoy !

百里香鸭脂土豆的小贴士

鸭脂就是鸭油,用鸭脂肪或鸭皮做出来的油,就像猪油一个做法。 如果怕胖也可以换成橄榄油,一样好吃。

菜谱创建时间:2017-11-30 17:21:25
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