准备一把小刀,我用的是蛋糕刀!
将栗子洗干净切开口,一刀就可以!
锅里倒入清水,待水开以后放入开好口的栗子,大火煮2~3分钟!
捞出栗子放入烤盘里!
进烤箱,上下火180度,30分钟!
看一下哈~快烤好的栗子已经咧开嘴冲着您笑了!
从烤箱取出栗子,盖上毛巾让它再睡上5~10分钟!
这样剥起来就像嗑瓜子一样容易啦!
一会就剥一大盘!
剥好的栗子放入保鲜袋冷冻存放,随吃随取,方便极了!
用它来熬粥,做菜,煲汤……
还可以做成各种栗子甜品……
可以趁着这个季节买回来多做一些,冷冻起来可以吃上一年哈!