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吮手指系列辣酒煮花螺，干杯！
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作者：
仓之食
用料
吮手指系列辣酒煮花螺，干杯！的做法步骤
步骤 1
花螺先用盐水泡开，促使花螺将脏东西吐出来。
步骤 2
冷锅热油。
步骤 3
准备蒜蓉。
步骤 4
放入姜片一起炒。
步骤 5
加入手工辣椒油炒香。
步骤 6
花螺下锅均匀地裹上辣椒蒜油。
步骤 7
倒入刚末过花螺表面的料酒。
步骤 8
放入一小片十年陈皮增加风味（没有也可以不加哒）。再加入酱油适量调味。盖盖子小火煮20分钟。
步骤 9
20分钟后打开盖子，加一点点糖搅拌均匀。
步骤 10
回味无穷吃到吮手指的辣酒煮花螺就完成了。
步骤 11
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吮手指系列辣酒煮花螺，干杯！的小贴士
如果你没有辣椒油！可以用干辣椒、花椒、指天椒、芝麻来代替～！
菜谱创建时间：2017-12-01 15:34:35
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