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肉松蛋糕卷
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作者：
尹食
用料
肉松蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
油、奶、盐混合均匀
步骤 2
筛入低粉，一字型搅拌至无干粉状态
步骤 3
分蛋黄蛋清，蛋黄加入粉糊中
步骤 4
搅拌均匀，蛋白中加入几滴柠檬汁
步骤 5
分三次加入糖打发蛋白至提起打蛋头有小弯勾状态
步骤 6
切好葱花，预热160度 中层 上下火
步骤 7
倒入蛋糊，振出大气泡，撒葱花和肉松
步骤 8
160度 25分钟 出炉马上震一下热气，撕去油纸，葱花面朝上晾凉
步骤 9
凉之后抹沙拉酱和肉松
步骤 10
卷好放冰箱，冷藏至少半个钟才能切
步骤 11
如图
步骤 12
切面，记得把刀弄热一点再切，更完美噢
菜谱创建时间：2017-12-01 21:42:31
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