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烤法式羊排
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作者：
茉的美食生活
用料
烤法式羊排的做法步骤
步骤 1
羊排洗净，用厨房纸吸干水份
步骤 2
两面各撒上薄薄一层调味料，用手轻轻按压，放冰箱冷藏腌制一晚上
步骤 3
早上取出，锅内放少许橄榄油或者黄油，小火两面煎到肉质变色
步骤 4
把牛排放烤盘中，放进已经预热好的烤箱中，180度烤7-8分钟
步骤 5
取出翻面，放上迷失香，再烤5分钟就可以出炉了。没有迷失香，就直接翻面烤5分钟
步骤 6
我的烤箱是长帝，每个烤箱脾气不同，根据自己的灵活调节温度。先煎后烤，是为了更好锁住羊排中的水分，使其鲜嫩。
步骤 7
我用的香料是群友@宋祁人推荐的，适合烤制各种肉类，马爸爸家有售
菜谱创建时间：2017-12-01 23:35:16
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