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窝蛋牛肉饭（快手）
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作者：
陈尘尘
用料
窝蛋牛肉饭（快手）的做法步骤
步骤 1
1蒜头切细 姜切丝 洋葱切细丝用玉米油爆香 放凉 2牛肉用淀粉 香油 玉米油 濠油 糖 酱油拌匀（加个蛋白拌进去 会更滑） 把1与2再拌匀
步骤 2
开始煮饭 我习惯在饭中加点油一起泡一下 不泡也行 加点点油抹好 铺上切片的杏鲍菇 （个人认为菇类与牛肉很搭 也可以换成其它菇或不加）菇上均匀加少许盐
步骤 3
煮饭时间剩下13分钟时均匀铺上牛肉 加一点盐 煮饭时间剩下3⃣️分钟时打入鸡蛋 煮饭完成后五分钟加上葱花芜茜芹菜粒 就0k了
步骤 4
加点豆腐丝和灿烂的阳光 美美滴饭来了
窝蛋牛肉饭（快手）的小贴士
这种类型的饭 水量比平时煮白米饭下少一点 煮饭时加油 可以加猪油 玉米油 香油或花生油
菜谱创建时间：2017-12-02 23:45:47
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