准备好食材,红豆没照,因为已经下锅了。红豆煮15分钟左右。按顺序倒入黑米,(注意黑米下锅要换水哦(⊙o⊙)哦)。黑米煮15分钟左右。倒红皮花生,煮20分钟。再倒大米和糯米煮30分钟。倒西米煮15分钟。倒最后一碗的红枣核桃葡萄干枸杞。
这就是黑米下锅后水变色了。我把水舀了2大碗出来。再加了2碗水进去,等开了,再换一次水。(我这样做因为黑米洗不出颜色,只有高温才可以。所以是直接放进去的)
倒冰糖熬5分钟左右,最后熬出来就粘稠了。