薄皮披萨 火腿篇

超市买的薄皮面饼，拿出来先正反刷点橄榄油，不用太多，匀就好，放到烤箱里烘5分钟，180度吧，我随意的，这样饼会更脆，口感更好，而且后面的调料上去不会太软，切割更方便

把番茄放到水里超一会，去皮，用榨汁机把她炸糊了，顺便混少量番茄酱，我还加了点日式蔬菜沙拉的酱汁调味，然后一起倒到锅子加热，熬一会，收的差不多有点干了就拿出来，2个番茄可以用4个饼皮至少，不用的可以先冷藏起来

烘好的饼皮拿出来，你有心情就插几个孔，不插也无所谓，然后把自制番茄酱涂上去摸匀，然后撒上芝士碎，放上火腿片，第二天我还买了超市的宫保鸡丁碎鸡肉放上去，做了个鸡肉披萨，反正这个自己根据需要来，然后放上青椒，建议先把青椒水里煮会，软熟一点，这样后面口感好，最后撒一点点盐末末，再撒一层芝士碎，多多少少自己随意，再撒点什么黑胡椒，牛至叶碎碎，罗勒啥的，可有可无吧，都行，看心情

好了！最后放进烤箱，上下火210度15分钟，出来完美！好吃！

第二天做的鸡肉披萨