银耳莲子雪梨汤
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最喜欢刷下厨房了,然后突发奇想,我是不是也可以记录一些食谱呢~
不管科学与否,完美与否,新奇与否,特别与否,它是属于我的食谱,就像写日记一样的食谱,用心去记录的食谱。
最近天气干燥,嗓子总是干干痒痒不太舒服,就想到了这道汤羹。
所以就把这道颜值与营养价值并存的汤羹作为第一道食谱记录。
希望有一天我的食谱也能被大家看到,也能够帮助和我一样不太专业但是又热爱烹饪的朋友们~
不合适的地方还请大家指正哦~谢谢~
银耳莲子雪梨汤的做法步骤
步骤 1
银耳泡发洗净,摘成小块(一朵就好,小小一朵,泡发后就很多了~)。
步骤 2
准备食材。梨去皮洗净切小块,红枣枸杞莲子洗净。也可添加百合等食材,看心情喽~
步骤 3
所有食材放入锅中,加入足够的水,中途不要再加(我的建议是水可稍微多加,这样煮的时间久一些更粘稠滋润)。大火烧开换小火炖煮,加入冰糖,中途可撇去浮沫,去除未洗净的脏物。中途切记防溢锅~炖煮1~2小时,煮到喜欢的稠度就可以关火开喝啦~(如果要隔夜就不要太稠了,汤汁吸收喝的时候就有些干了)
美容养颜,滋阴润肺~很适合女孩子哦~简单方便又营养,秋冬来一碗再舒服不过了。
菜谱创建时间:2017-12-03 19:02:01