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蜂蜜柚子茶
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作者：
帽姐的美食旅行
用料
蜂蜜柚子茶的做法步骤
步骤 1
柚子用清水冲洗一下
步骤 2
用盐再搓一遍后放入面粉水里洗一下
步骤 3
削皮，放入淡盐水里浸泡10分钟
步骤 4
将白色的瓤都刮掉
步骤 5
切成细细的丝
步骤 6
果肉掰碎
步骤 7
用的是这样的黄冰糖
步骤 8
锅中放一点水，将黄冰糖放入熬化
步骤 9
放入柚子皮煮20分钟
步骤 10
加入果肉，大火烧开后小火继续煮半小时
步骤 11
蜂蜜准备好
步骤 12
煮好的柚子凉透后拌入蜂蜜，放冰箱冷藏3天后就可以吃啦
蜂蜜柚子茶的小贴士
1、大火熬开后用小火熬制，后期要勤搅拌，别熬糊了； 2、果肉不用掰的太碎，麻烦，煮时就都煮碎了，一定用手掰，不要用刀切； 3、冲泡时用低于40度的开水泡，水温太高会破坏蜂蜜的营养成分。
菜谱创建时间：2017-12-03 21:44:59
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