手工面条

Name: 手工面条
Ingredients: 6勺 面粉; 2小杯水; 2小勺 盐

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作者： _原始的味道-

一次看到外面一家小店在现场做手擀面自己买了农家面粉揉面醒面做不过这次是用手工压面器做的压面也比较费劲还是手切比较轻松也可以用刀切面自己做手擀面还是小宽面裤带面比较好吃有劲道却不硬可以做烩面＋盐面条不会断＋鸡蛋是面条软点也可以＋点玉米面和麦麸

步骤 1

揉面＋水＋盐揉到不沾手按上去有劲道

步骤 2

揉好面醒面放冰箱用保鲜膜包起来是为了防止面团变硬

步骤 3

煮面

步骤 4

出锅放麻油烫头用笋干剪短拉丝砂锅熬在放青菜

菜谱创建时间：2017-12-04 14:02:43