准备食材:圣女果4个(也可以用西红柿🍅)、牛油果半个、蛋黄1个、面条适量
圣女果切十字刀,下锅煮吐露皮
煮圣女果时,将牛油果挖入容器内备用
圣女果剥皮,切块或条,备用
锅中加入适量核桃油
油熟后倒入圣女果,翻炒
圣女果炒香后,倒入牛油果进行翻炒
倒入适量热水
水开后放入面条(我煮得是面片),面片煮软懒后,撒入蛋黄液,再煮1分钟
美食出锅。