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深夜食堂-酒蒸蛤蜊
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作者：
祎然美味
用料
深夜食堂-酒蒸蛤蜊的做法步骤
步骤 1
蛤蜊泡在水里吐沙，泡半天以上
步骤 2
锅里倒油，油热以后放姜片、蒜瓣、干辣椒煸香，再倒入蛤蜊，翻炒一下倒入青酒或白酒，盖上锅盖大火煮开2分钟
步骤 3
煮到蛤蜊全部开口，放入一小块黄油，倒入生抽，翻炒均匀！出锅前撒上葱花即可！用剩下的汤汁泡碗米饭超级满足！
菜谱创建时间：2017-12-05 15:28:10
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