用APP打开 
麻辣鸭头
3114人浏览 52人收藏 1人做过
作者：
江北厨神
用料
麻辣鸭头的做法步骤
步骤 1
洗净凉水下锅煮开捞出凉水冲净
步骤 2
酱油，甜面酱，白糖，红葡萄酒倒入碗中串味
步骤 3
大料放锅底，（用纱布包起来也行）放鸭头，倒入适量水（刚好漫过鸭头）倒入酱汁
步骤 4
煮的过程就不说了，大火烧开转小火，煮三十分钟，然后再用大火三十分钟收汁即可
步骤 5
制作完成
步骤 6
冷透后凉吃没有太大料味，自然香嫩，不比周记黑鸭差
麻辣鸭头的小贴士
注意火候
菜谱创建时间：2017-12-05 19:11:21
评分 7.1 874 人做过
评分 8.2 522 人做过
3 人做过
1 人做过
评分 7.8 966 人做过
评分 7.8 260 人做过
评分 7.5 11 人做过
评分 8.6 122 人做过
评分 7.5 306 人做过
2 人做过
评分 7.6 1232 人做过
评分 7.7 93 人做过
评分 7.3 192 人做过
评分 7.4 592 人做过
评分 9.0 37 人做过