菌菇莲藕玉米汤

菌菇洗净，锅里放油，下菌菇炒一下。这一步很重要，超过的菌菇更容易出鲜味。

把胡萝卜，玉米，莲藕，姜片洗净切段。锅里放适量水，煮开。先把炒好的菌菇放进去，再放入准备好的食材。

煮开后用小火炖。

煮到房间菜香四溢，忍不住的时候就可以下盐起锅了。大概半小时的样子。 搭配了塌菜年糕，作为午饭。本来一大锅汤准备吃2次的，因为实在太好吃，一口气吃完了。