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自制周黑鸭
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作者：
好浪漫
用料
自制周黑鸭的做法步骤
步骤 1
姜丝放油里爆香，倒入绰好水的鸭架，稍微翻炒，倒入料酒，继续翻炒，倒入所有的配料和调料，略搅拌，倒入2/3鸭架的水，没满过鸭架，大火烧开15分钟，直至收汁！
自制周黑鸭的小贴士
鸭架上的白肥肉最好去除
菜谱创建时间：2017-12-05 23:12:39
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