用APP打开 
家常土豆面
4449人浏览 107人收藏 2人做过
作者：
简箪小胖
用料
家常土豆面的做法步骤
步骤 1
原料：土豆180克 大扁豆50克 简箪手工面条60克 蒜苗3克 生姜2克
步骤 2
土豆切滚刀块
步骤 3
大扁豆切条
步骤 4
蒜苗切末
步骤 5
生姜切片
步骤 6
热油爆香生姜片
步骤 7
爆香后倒入土豆
步骤 8
土豆快炒至半透明，看图可见土豆边一圈是半透明的，加大扁豆条。
步骤 9
炒至土豆不见生，这样容易炖烂
步骤 10
倒适量开水，稍微多一点点。盖盖子闷6分钟(闷的时候水会变少)
步骤 11
土豆酥烂，下简箪手工面条
步骤 12
煮一分半钟左右，加适量盐 生抽 胡椒粉调味。
步骤 13
出锅撒上蒜苗即可食用
步骤 14
天冷了 来上一碗带汤带水的。舒坦……
菜谱创建时间：2017-12-06 08:36:43
评分 8.2 264 人做过
评分 7.1 76 人做过
评分 7.8 976 人做过
评分 7.1 888 人做过
评分 7.9 42 人做过
作者的其他菜谱
1 人做过
评分 7.3 78 人做过
评分 7.8 603 人做过
评分 8.2 202 人做过
评分 7.8 175 人做过
评分 7.5 419 人做过
评分 8.2 1452 人做过
评分 7.4 2076 人做过