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香蕉鸡卷的做法

香蕉鸡卷

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作者: 粑粑谦
粑粑谦

用料

香蕉鸡卷的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉切成薄片,用肉锤敲打鸡胸肉。尽量切薄片时切大一点越薄越好,这样肉会更入味。

步骤 2

腌制鸡胸肉:在肉上均匀的撒入适量的盐和黑胡椒腌制入味。15分钟

步骤 3

腌制的过程中把香蕉切块,腌制完把香蕉放在鸡胸肉上卷起

步骤 4

依次裹上面粉,鸡蛋液,面包糠

步骤 5

下油炸2-3分钟至金黄,油温为6-7成熟

步骤 6

捞出用厨房纸吸一吸油,撒上一点芝麻点缀。

香蕉鸡卷的小贴士

裹面粉,鸡蛋液,面包糠一定要按顺序不然会漏导致香蕉和鸡胸肉分离

菜谱创建时间:2017-12-06 08:38:14
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