黄金椰蓉球

黄油室温软化至刮刀轻轻一按就可按动，所有材料称重备用

黄油用电动打蛋器稍微打发，颜色稍微变浅即可，然后加入一个蛋黄混合均匀，再加第二个蛋黄混合均匀，直到三个蛋黄全部混合完成

加入糖粉和炼乳混合均匀

加入牛奶混合均匀，这步骤之前都可以用电动打蛋器操作

加入椰蓉，用刮刀拌匀

拌到看不到白色椰蓉

筛入低筋面粉和奶粉，用刮刀切拌均匀

混合到看不到干粉，去一小块手中按压几次再搓成圆球，如果还是觉得有点散不成形可以适当加点蛋清混合均匀，直到可以搓成紧实的小球即可

取一个盘子放上椰蓉备用

取10g的面团放在手心捏几下让它紧实，再搓成圆球

10g的小球，这个大小不是绝对的，根据自己喜好吧，也不宜过大

表面粘上一层椰蓉

烤箱上下火150度预热，中上层烤25-30分钟，根据自己烤箱的脾气，上色均匀即可，时间过长容易颜色过深

完成，满满的椰蓉

糖量不多，不那么甜

完成