戚风蛋糕准备一个,蛋黄,牛奶,油,混合搅打均匀,加入面粉,搅拌均匀。
蛋清加入柠檬汁,用打蛋器打发,打到硬性发泡
蛋清和蛋黄糊混合,分三次加入蛋清。
出炉后,摔模,震出气泡。倒扣,冷却。
戚风
打发奶油,夹层放水果和奶油。抹面,装饰
放入烤箱上下管160度60分钟。
火龙果
芒果
装饰