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鸳鸯火锅
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作者：
豆妈美食馆
用料
鸳鸯火锅的做法步骤
步骤 1
金针菇，香菇，平菇洗净
步骤 2
香菜，娃娃菜洗净
步骤 3
准备鹌鹑蛋，午餐肉，鱼面筋，蛋饺，各种丸子
步骤 4
准备羊肉和牛肉
步骤 5
蘸料：准备一个碗，放入一块腐乳，蒜泥，糖，生抽，香油多放一点，再倒一点点凉开水
步骤 6
这是搅拌好的蘸料
步骤 7
辣的蘸料：准备一个碗，把红尖椒切碎，香葱头切碎，放入糖，生抽多放点，花椒油搅拌均匀
步骤 8
1.提前炖上一锅排骨汤 2.清汤锅里放入一半的排骨汤，汤里放盐，枸杞，红枣，香葱就可以了 3.红汤底里也放入剩下的另一半的排骨汤，放盐，放入自己喜欢的火锅底料和香葱
步骤 9
等到沸腾就可以涮上吃了
菜谱创建时间：2017-12-07 21:14:22
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