减脂-五彩烩麻食

准备好原材料。

面粉加水，揉成团。

放置在面板上醒放。

鸡胸肉洗净去掉筋膜

切成小块，放置姜片，加水去腥。

胡萝卜切丁。

平菇切丁。

豆角切丁

小青菜切丁

木耳切丁。

西红柿切丁

五彩原材料~

起不粘锅，翻炒鸡丁。

炒熟后，去掉姜片，放置备用。

切好丁后，面基本醒好。

揉成光滑的面团。

面团一点点揪下来，在篦子上搓成一个个麻食

是个精细活儿~

炒锅加入油

下入干辣椒段

加入西红柿丁，加点水翻炒。

下入切好的五彩丁。

加入酱油，翻炒。

加入开水

下入搓好的麻食，放入盐。

翻煮一下。

加入鸡丁。

盖上锅盖，小火焖煮5分钟。

开锅，加入醋。

蒜和葱切末。

盛出麻食，加入葱末和蒜末，喜欢吃辣的还可以加点干辣椒面。开始享用~

完美比例~