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最美圣诞季之--覆盆子圣诞树慕斯的做法

最美圣诞季之--覆盆子圣诞树慕斯

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作者: 可乐乐777
可乐乐777
12月圣诞季来袭,最喜欢圣诞三原色:红、绿、白,红配绿美得哭😂😂😂

用料

最美圣诞季之--覆盆子圣诞树慕斯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕片用小的圆形模具切16块,取8块垫在8个杯子的底部,吉利丁剪小块用冷水泡发(夏天用冰水)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入覆盆子果泥加细砂糖小火加热至砂糖融化离火,加入泡软吉利丁片搅拌至融化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

300克淡奶油打至6分发加入覆盆子果泥搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慕斯装入杯子一半高度再加上剩下的蛋糕片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入剩下的慕斯液9分满(我这个多了点)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把格立高百醇饼干一头插入泡吧冰激凌蛋糕中心

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一头插入慕斯中间

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200克淡奶油加入10克糖粉打发,用裱花袋装入适量的奶油挤在冰激凌蛋糕四周

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上椰蓉

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下的淡奶油加入绿色色素装入裱花袋用三能7106花嘴装饰冰激凌蛋糕,最后撒上彩色糖珠即可

菜谱创建时间:2017-12-08 19:44:26
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