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蜂蜜绿豆糕的做法

蜂蜜绿豆糕

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作者: 美益天
美益天
心血来潮撸一发,没想到味道真心一级棒! 发个菜谱,方便以后自己使用 有啥疑问也可以加我微信探讨 V:25838442

用料

蜂蜜绿豆糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱皮绿豆加水,最好浸泡一夜!8小时以上!夏天放冰箱冷藏浸泡,勤换水!泡至绿豆能轻轻捏碎为宜!泡好的绿豆,清洗干净,垫纱布,上锅蒸40分钟左右,蒸至软烂!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热过筛,热的时候过筛比较不那么费劲!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油下锅,小火融化,倒入过筛好的绿豆泥翻炒!炒至绿豆泥可以抱团,加入细砂糖,炼乳,蜂蜜,翻炒至成功抱团,不粘手,就可以出锅了!ps:全程小火,别为了图快开大火,要不你会后悔滴!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

厨房纸沾少许玉米油擦拭模具防粘!绿豆泥分成30克一个,搓圆!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入50克的模具中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按压塑形

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美美哒绿豆糕出炉

菜谱创建时间:2017-12-09 14:34:37
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