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彩色海螺面
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作者：
帽姐的美食旅行
用料
彩色海螺面的做法步骤
步骤 1
南瓜、紫薯蒸熟碾成泥，菠菜加点水榨成菠菜汁
步骤 2
分别和成三个彩色面团
步骤 3
擀成面片切成小片
步骤 4
将小面片放在有纹路的擦板上面用大拇指往前一推，海螺面就做好了
步骤 5
都做完啦
步骤 6
西红柿洗净用水烫一下去皮切成小丁
步骤 7
锅中放油，葱花爆香后加入西红柿丁炒出汤汁
步骤 8
加热水后放入海螺面煮2分钟，加点盐。
步骤 9
面煮好后关火，淋入鸡蛋液，撒上葱叶碎
步骤 10
出锅啦，
彩色海螺面的小贴士
1、菠菜榨完汁后没有过滤，所以和的面没有那么细腻，营养不差； 2、鸡蛋液等关火后再淋入，这样做的蛋花很漂亮； 3、一次可以多做一些放冰箱里冻上，随吃随取，也可以炒着吃。
菜谱创建时间：2017-12-09 19:02:18
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