10秒,速度10,打磨冰糖粉。
加入奶油,10秒速度6,成雪花状的糖粉。然后 我舀了一些出来备用做装饰。
加柠檬汁,插入蝴蝶棒,1分30秒,速度3.5,从量杯孔慢慢加入牛奶,观察打发情况,掌握糖霜黏稠度。
将糖霜填入裱花袋,开始手绘。然后反转到雪花糖粉中,可再表面洒一点砂糖,闪闪的雪花就出现了。
饼干🍪烤的不好,但被雪花惊艳到了!