比黄记煌好吃的焖锅

Name: 比黄记煌好吃的焖锅
Ingredients: 4个鸡翅; 10只虾; 8瓣大蒜; 半个洋葱; 1个红薯; 1个青椒; 1个红椒; 3勺海天蚝油; 1勺白糖; 2勺料酒; 1勺生抽; 8分碗水; 1勺食用油

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作者：小熊bear2015

出去吃黄记煌经常要排队，而且单点各种菜拼一锅，还需要给多30块钱酱料费，我是嫌贵了。于是又让我想到在家做。不需要甜面酱黄豆酱，只需要海天蚝油，喜欢吃辣就加点辣椒油，想放什么原料就怎么放。

用料

比黄记煌好吃的焖锅的做法步骤

步骤 1

洋葱、青椒、红椒、红薯切块，蒜瓣拨去外皮

步骤 2

除了鸡翅和虾，切好的原料倒进锅中。

步骤 3

碗中放一勺油、一勺酱油、两勺料酒、加水至一碗，直接倒入锅中，大火煮开后，小火煮。想吃辣的亲可以淋一点辣椒油。

步骤 4

将鸡翅放进去，盖上锅盖，小火焖15分钟。鸡翅无需提前腌制。

步骤 5

15分钟后翻拌一下，再加上虾。

步骤 6

加完虾淋上3勺海天蚝油，继续小火焖5分钟。

步骤 7

5分钟翻拌一下，继续焖3分钟。如果不咸可以加点盐或者蚝油再调味，我是没加的。

步骤 8

3分钟后，洒上香菜，出锅。吃完后可以加水煮面条🍝

比黄记煌好吃的焖锅的小贴士

1.这道菜可以放自己想吃的，例如可以再加点西芹、再加点牛肉，鱿鱼等。 2.很方便，一锅煮，可以作为拿手菜款待朋友哈。

菜谱创建时间：2017-12-10 13:36:24

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