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南瓜疙瘩汤
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作者：
炊烟-时光
用料
南瓜疙瘩汤的做法步骤
步骤 1
这种应该叫栗子南瓜，每个地方的叫法略有不同，感觉这种南瓜做出的汤最好喝
步骤 2
切450克左右南瓜，去皮切块，
步骤 3
锅烧热，倒入油，油热后先放蒜粒，再放葱花爆香
步骤 4
倒入切好的南瓜块翻炒一会
步骤 5
然后调入老抽，生抽，盐，炒香，翻均匀
步骤 6
炒好的南瓜，然后倒入汤锅里，加入1000毫升水烧开，小火继续煮两分钟
步骤 7
这时拌好面疙瘩（可以把水龙头调到最小，水流像线一样细小时，流到碗里调拌面疙瘩）
步骤 8
煮两分钟后，撒入面疙瘩，一边撒一边在汤里搅拌开，疙瘩会很小，倒完面疙瘩，烧开锅，继续小火煮4-5 分钟，至南瓜绵软！
菜谱创建时间：2017-12-10 14:02:38
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