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番茄泡菜肥牛锅
1907人浏览 46人收藏 2人做过
作者：
桃蜜妈
用料
番茄泡菜肥牛锅的做法步骤
步骤 1
少放些油葱姜爆香先把番茄炒出沙，加入泡菜和泡菜汤加水，水开后放入金针菇、香菇、豆腐、两个大蒜瓣煮一下
步骤 2
煮香菇的时候另起一锅，放水烧开加姜轻轻过一下肥牛，变色即可捞出，主要是为了过去血沫。香菇金针菇豆腐煮好了，就可以把煮好的肥牛平铺在上面，稍煮入味，加切好的大片葱花加香油淋香过汤。就可以关火准备吃啦～
番茄泡菜肥牛锅的小贴士
比较爱吃辣的也可以单独加辣酱，我这里用的是一个番茄少量泡菜。就这样儿子还是觉得有点辣，孩子吃还是差点意思哈
菜谱创建时间：2017-12-10 18:55:59
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