自己绞的肉馅
加入葱末、姜末
加入五香粉、瓜子油、甜面酱、酱油、蚝油、盐,顺着一个方向搅拌,将肉馅煨10分钟。
加入胡萝卜碎
拌好馅料
做彩色海螺面剩的面,再和一个白面团。
将白面团搓成长条,绿面团擀成片包裹到白面外面,切成小剂子。
包成饺子
煮好喽,开吃!
胡萝卜是用绞馅机绞碎的,比用刀剁省力,主要是这样可以把胡萝卜绞的碎碎的,要不胡萝卜包起来还是硬硬的容易破皮。