用APP打开 
万能卤水
1.8万人浏览 1126人收藏 1人做过
作者：
美食的味道上集
用料
万能卤水的做法步骤
步骤 1
所有香料放一起煮开后加盐、老抽，生抽即可
步骤 2
可以卤牛踺子
步骤 3
卤好的牛踺子也可以拿来凉拌，味道更好
步骤 4
卤猪皮
步骤 5
猪皮也是凉拌
步骤 6
卤猪肘子
步骤 7
猪肘子就直接酸菜打底，再加肘子上去，倒入卤汁即可开吃了，总之想吃什么就卤什么
万能卤水的小贴士
卤肉之前先要将肉飞水（就是用开水煮一下，捞出来洗干净，再放入卤水卤，卤水不用时放凉，放入急冻保存。
菜谱创建时间：2017-12-12 15:07:00
评分 7.1 875 人做过
评分 8.2 522 人做过
3 人做过
1 人做过
评分 7.8 966 人做过
评分 7.8 260 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.5 11 人做过
评分 8.6 123 人做过
评分 7.5 306 人做过
2 人做过
评分 7.6 1232 人做过
评分 7.7 93 人做过
评分 7.3 192 人做过
评分 7.4 592 人做过
评分 9.0 37 人做过