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懒人剁椒食谱 鸳鸯剁椒鱼头
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作者:
四季常青调味品
湖湘民间菜品特色之一就是寓酱于辣,足以可见湘菜系中辣味是非常重要的一味。 湖湘人民也非常擅长做酱,剁椒酱更是远近闻名。 酱者,味也。剁椒酱的香辣与各种鲜活食材搭配,味道互相滋润,于是生出万千种美味来。
用料
鱼头
个
贺福记青红剁椒各一罐
懒人剁椒食谱 鸳鸯剁椒鱼头的做法步骤
步骤 1
鱼头对半剖开,去腮洗净沥干放入盘中。将青红鱼头剁椒酱分别均匀覆盖在鱼头表面,可适量淋一些食用油。
步骤 2
将鱼头放入蒸锅中蒸8-10分钟出锅即可食用。
懒人剁椒食谱 鸳鸯剁椒鱼头的小贴士
超级简单,不需要加其他任何调料了
菜谱创建时间:2017-12-12 15:18:05
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