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原创~五花焖炒冬笋的做法

原创~五花焖炒冬笋

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作者: ddianaws
ddianaws
现在的冬笋很嫩,之前一直是素炒的,前阵子婆婆说从农民手里买到了长好的山黑猪肉,给我们拿了一点,虽然我不爱吃肉,但不能妨碍老公和孩子吃,就切了点放里面一起炒,这个猪肉基本看不到肥肉,我先用明火烤了下猪皮,这样可以烧掉没处理干净的黑毛毛,自己家里做就用处理好的五花肉片就可以了

用料

原创~五花焖炒冬笋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬笋先剥去外皮,处理干净,然后竖着对半切开,烧一锅开水,把切开的笋放里面煮3分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的笋放凉切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油,放入肉片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放少许料酒,和红烧酱油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉上色炒熟后放入冬笋

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒一会儿后加一小碗水和适量生抽,盖盖子小火焖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概几分钟就看一下,汤汁收干加少许盐和味精拌匀就可以了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃吧

菜谱创建时间:2017-12-12 18:56:36
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