原创~五花焖炒冬笋
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现在的冬笋很嫩,之前一直是素炒的,前阵子婆婆说从农民手里买到了长好的山黑猪肉,给我们拿了一点,虽然我不爱吃肉,但不能妨碍老公和孩子吃,就切了点放里面一起炒,这个猪肉基本看不到肥肉,我先用明火烤了下猪皮,这样可以烧掉没处理干净的黑毛毛,自己家里做就用处理好的五花肉片就可以了
原创~五花焖炒冬笋的做法步骤
步骤 1
冬笋先剥去外皮,处理干净,然后竖着对半切开,烧一锅开水,把切开的笋放里面煮3分钟
步骤 7
大概几分钟就看一下,汤汁收干加少许盐和味精拌匀就可以了
菜谱创建时间:2017-12-12 18:56:36