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苹果干
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作者：
蛀米鼠-丁丁
用料
苹果干的做法步骤
步骤 1
苹果洗干净备用
步骤 2
苹果去皮切成片状，泡入加盐加柠檬汁的水中10-15分钟，以防止氧化
步骤 3
用干净毛巾或厨房用纸吸干每片水分，放在网架或烤盘上，进行烘烤
步骤 4
我是风炉90°，2小时低温风干，平炉温度可110°左右，供大家参考
步骤 5
颜色变化不大，纯天然，酸甜脆脆的
步骤 6
冷却后装瓶
步骤 7
两个苹果只有这么点，边上是350ML水
苹果干的小贴士
切片不要太厚，每片尽量均匀，就差不多时间烤好出炉
菜谱创建时间：2017-12-12 22:55:59
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