香干豆米

豆米洗净，香干切丁

热锅入油，倒入豆米翻炒，翻炒一会儿后加水煮，3 5分钟后倒入香干，继续翻炒

一勺生抽，一勺老抽（生抽入味，老抽上色）。加入少许盐和糖，翻炒均匀，出锅。