狼牙土豆

挑一个大土豆，削皮，切条，泡水里

用这种刀切的，切长条一点，不要太大块

泡一会，洗干净淀粉，沥干水，为了待会口感好，不粘锅…… 要炸的时候可以用厨房纸巾擦一下水

锅里加热，倒油，油稍微多一点，稍微翻一下，受热均匀。

炸个三四分钟，外面熟了里面有一点点脆脆的就好，不然就面了……

炸好后沥干点油，放碗里

放入盐，生抽，白醋，小米椒，白芝麻，辣椒油，辣椒酱，五香粉，孜然粉，黑胡椒，葱花。 然后把锅里的油烧热，油泼一点点油到葱花小米椒和芝麻上，特别香……

搅拌好，就可以吃了，美滋滋！