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活力早餐│咖喱面包
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作者：
爱烘焙爱展艺
用料
活力早餐│咖喱面包的做法步骤
步骤 1
将面团所需要的材料（除面包糠外）全部放入厨师机搅拌
步骤 2
将面团揉出薄膜盖上保鲜膜进行一次发酵
步骤 3
放在温暖的地方待其发酵到两倍大（手指按压面团中间不反弹）即可
步骤 4
然后开始制作包在面包里的馅，将除土豆泥以外的材料切成粒
步骤 5
油锅加热倒入翻炒盛出
步骤 6
倒入土豆泥翻拌
步骤 7
然后待放在一边待用
步骤 8
将面团按压排气，揉成每个约95克的圆球，然后盖上保鲜膜包好醒15分钟
步骤 9
醒好后按扁，包入馅，然后收口（三角形状）
步骤 10
整形好然后摆在烤盘上
步骤 11
然后刷上一层蛋液撒上面包糠
步骤 12
放在温暖的环境下二次发酵50分钟（变成两倍大）
步骤 13
放进180度的烤箱烘烤20分钟即可出炉
步骤 14
(☆ｗ☆)
菜谱创建时间：2017-12-14 09:40:13
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