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西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

西红柿鸡蛋疙瘩汤

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小名儿太抢手
这不就是家里没什么可以做的,随便做出来给老公暖胃的嘛,冬天吃这一碗真的够满足了

用料

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿划十字刀,浇开水,去皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青菜切碎,西红柿切丁,鸡蛋打散备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内少许油,葱花爆香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入西红柿丁翻炒至软糯出汁(可以加少许番茄酱)然后倒入两大碗水烧开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉少量多次倒水,用筷子搅成疙瘩,每次放水要搅到没有水再放下一次,然后用漏勺抖掉多余面粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开倒入面疙瘩,用筷子不停搅,以免面疙瘩粘到一起

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋入打散的鸡蛋搅成蛋花,生抽,盐少许胡椒粉调味,

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放青菜煮30秒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋一勺香油出锅

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很好吃的

西红柿鸡蛋疙瘩汤的小贴士

最后的香油必不可少

菜谱创建时间:2017-12-14 22:33:46
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