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清蒸排骨
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作者：
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用料
清蒸排骨的做法步骤
步骤 1
排骨用清水浸泡，把血水泡干净直至水不会泛红后，捏干水分备用（泡掉血水及捏干水分是关键）
步骤 2
加入生粉，蒜蓉，白酒，胡椒粉，盐，白砂糖，花生油，搅拌均匀，放置约10分钟（必须要加蒜蓉不能是蒜头，绝对不要加酱油，胡椒粉少量是提味的关键）
步骤 3
蒸熟后即可开吃
菜谱创建时间：2017-12-14 22:49:59
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