准备材料
竹蔗 胡萝卜 马蹄 冷水放羊腩块飞水 一二十分钟煮开 捞出放入冰水。
还是竹蔗 马蹄胡萝卜。 加两片果皮 八角 香叶 桂皮
仍然加冷水 大火煮开
煮开了后放 冬笋和冬菇。 再加枝竹 焖下使味道融合
加南乳 中火焖2小时
加蔗汁 不用收汁'因为会慢慢加些蔬菜吃
蘸料 柠檬叶丝 白腐乳