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核桃巧克力三角蛋糕【安卡西厨】
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作者：
安卡不好好做菜
用料
核桃巧克力三角蛋糕【安卡西厨】的做法步骤
步骤 1
黑巧克力隔着热水慢慢溶化，黄油溶化备用。
步骤 2
核桃仁取出稍稍碾碎备用。
步骤 3
混合鸡蛋，糖，少许盐。
步骤 4
用打蛋器高速打发约5分钟。
步骤 5
倒入溶化的黄油，搅打均匀。
步骤 6
倒入面粉和可可粉，继续搅打均匀。
步骤 7
倒入溶化的黑巧克力，核桃仁，葡萄干。
步骤 8
换蛋糕用铲刀手动搅拌均匀。
步骤 9
放入烤盘压成2cm厚度的四方形状，烤箱170度预热。
步骤 10
放入烤箱烤20-25分钟。
步骤 11
取出后稍稍放凉，撒上糖粉。
步骤 12
切成三角形的小块。
步骤 13
完成图
核桃巧克力三角蛋糕【安卡西厨】的小贴士
1. 溶化黄油可用微波炉加热，溶化后需要放凉变温后才能加入到蛋糊中，温度不可过高。 2. 黑巧克力避免使用微波炉溶化，推荐隔着热水溶化的这种物理方式，保持热水热而不沸就可以。
菜谱创建时间：2017-12-16 15:21:32
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