快手孜然牛肉盖浇面

白蘑5个、洋葱半个。洗干净。

白蘑菇切片，洋葱切丝。

牛肉加酱油、蚝油、糖、盐、鸡精、地瓜粉拌匀。抓抓抓。

放进洋葱，腌制一会。

腌制的时候，刚好下面~。

水烧开，放一些油和盐。下拉面。我买的是山姆会员的鲜拉面，挺好吃的。煮熟待用，煮面的面汤不要倒掉，留着！

热锅下油，油热了以后下白蘑菇，炒的有点变薄缩小以后，下牛肉洋葱。 快快的炒起来，牛肉炒久了会老噢~！ 出锅的时候放一小把孜然粒，还有孜然粉、盐、鸡精和刚才留的面汤。 速度要快，不然牛肉老了就不好了~

这就是盖浇牛肉了~

放在拉面上

就是盖浇牛肉面啦！

敲好吃！

麻酱版本：两大勺花生酱、一勺番茄酱、一点儿糖、盐、鸡精

拌匀了，挖一勺在碗底。

加一些面汤、葱、香菜、大蒜

和拉面拌匀。

放上盖浇牛肉！这就是一碗可以让我挑食老公说好吃的盖浇麻酱面！

再来一碗懒人牛尾汤~出门打老虎去了~哈哈哈！