栗子洗干净,沥水,用刀在饱满处开口
把栗子装进碗里或者盆里倒入少量的食用油,搅拌让每颗栗子都沾上油(油的作用是防止烤糊)
烤箱200℃预热10分钟,烤盘上铺好油纸或者锡纸,把栗子平铺到烤盘里,放入烤箱中层25分钟
切口的时候一定要用手使劲捏一下给捏开,要不烤的时候会炸,真有生命危险的感觉😄