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泡椒藕片的做法

泡椒藕片

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作者: 双鱼座小哲
双鱼座小哲
清脆爽口,专门做给我不吃肉的婆婆的✌✌✌

用料

泡椒藕片的做法步骤

步骤 1

藕洗干净,去皮,切薄片,切好的薄片放盐水中防止变色。

步骤 2

凉水烧开,水沸后焯藕片,水再次沸腾,把藕片捞出过凉水,多过几遍凉水,保持藕片的口感清脆。

步骤 3

沥干水的藕片放入容器,加入干辣椒,白糖(多少看个人口味),泡椒及泡椒水没过藕片,如果泡椒水少可以加凉开水加盐调味。冷藏2小时后就可以吃了。

步骤 4
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酸甜口,吃起来清脆爽口。

菜谱创建时间:2017-12-17 21:36:27
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