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完美泡发海参的做法

完美泡发海参

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作者: 小崔私厨
小崔私厨
60头的海参宝宝😄按照我的方法泡发出来的海参近乎完美,吃起来口感特别棒。

用料

完美泡发海参的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海参洗净放入一个无水无油的保鲜盒里,内中注入纯净水,和一个纯净水冻的大冰块,盖上盖子放入冰箱冷藏12小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

十二小时之后换水换冰块,我的北极熊冰块太美丽了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天早上

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天晚上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三天就已经长这么大了,继续换水换冰

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三天晚上。顺着海参底部剪开,去除内脏,冲洗干净。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

内部的筋要保留,用剪子剪几刀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入锅煮。水没过海参,大火烧开小火煮二十分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第四天早上,换水换冰块,现在已经涨的很大了,我的参质量一般,刺都秃了😂

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第四天晚上已经很大了,继续换水换冰,冷藏

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第五天的样子,继续换水,等到晚上就可以吃了😋

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尝了一根,吃过的海参里口感最棒的

完美泡发海参的小贴士

一定要加冰块,海参需要在地位环境里泡发。

菜谱创建时间:2017-12-17 22:34:28
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