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干锅花菜
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作者：
W黑小厨
用料
干锅花菜的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
热油，煸炒五花肉，煸出油
步骤 3
炒焦黄一点，然后倒入葱姜蒜、辣椒，继续煸炒
步骤 4
加入一勺豆瓣酱
步骤 5
翻炒均匀，炒出香味儿
步骤 6
放入青蒜蒜白部分，翻炒
步骤 7
放入花菜
步骤 8
翻炒均匀
步骤 9
加适量水，盖上锅盖闷一会儿
步骤 10
快熟了
步骤 11
加入青椒，蒜苗绿色部分，然后翻炒。 加入一点点盐（豆瓣酱本身咸）一点胡椒粉，一点生抽，一点白糖，一点鸡精调味
步骤 12
完成！色香味都有了！ 如果吃干锅的话，倒入小干锅里，底下铺层洋葱，点上酒精，味道很有层次感。
步骤 13
齐活儿，开吃！
菜谱创建时间：2017-12-19 16:41:54
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