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新西兰花胶
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作者:
皮蛋的妈妈
新西兰鳕鳘鱼花胶#为什么有血色、血丝# 新鲜花胶都是长在鱼骨上的,没有切割之前是看不到血泡的,需要把花胶切开,在里面才能看到。切下来完整的花胶因为之前包裹了血水血泡,所以花胶表面会附着少量血丝、血色。千万不要因为它不够白就不喜欢它,纯天然不漂白才是最好的
用料
花胶
克
新西兰花胶的做法步骤
步骤 1
完整的新西兰花胶(带骨)
步骤 2
切割以后的新西兰花胶(血泡 血水 血丝)
步骤 3
完全切割好的新西兰花胶
步骤 4
原胶 半切割原胶 切割好的原胶
菜谱创建时间:2017-12-20 12:14:14
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