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淡奶油低糖吐司的做法

淡奶油低糖吐司

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作者: 乔妹77
乔妹77
因为要消耗淡奶油,所以在网上找了方子,自己又把糖的量给减了。然后因为揉面和发酵都比较到位,所以做出来挺成功。写个菜谱给自己纪录一下。

用料

淡奶油低糖吐司的做法步骤

步骤 1

全部材料混合手揉至拓展阶段,大概10分钟。摔打60-70下。看情况;

步骤 2

一发后排气分三份,松弛20mins,擀椭圆,翻面,一卷,松弛15mins;二擀翻面,二卷,放吐司盒,二发。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热190度,中下层,40mins. 自认为还不错的拉丝~

淡奶油低糖吐司的小贴士

吃不出甜味,家里的那位可以闭嘴赶紧吃了。

菜谱创建时间:2017-12-21 05:18:25
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